Самым притягательным местом является кафе или ресторан. Здесь всегда много посетителей, которым приятно видеть аккуратно одетый персонал. Внешний вид работника ресторана играет важную роль для восприятия имиджа данного заведения.

 

Эту статью посвятим такому важному элементу, как поварская одежда. Всегда приятно видеть шеф-повара в белоснежном кителе.

Какой должна быть поварская одежда

Спецодежда должна изготавливаться из качественного материала. Поэтому выбирая ее нужно убедиться в качестве и прочности ткани.

Структура ткани должна быть крепкой, не линять, хорошо пропускать воздух, влагу и др.

Фасон поварской одежды подбирается в соответствии с корпоративным стилем данного заведения. Повар должен выглядеть аккуратно и презентабельно.

В комплект могут входить следующие элементы: головной убор, костюм, халат, фартук. Этот набор зависит от желания сотрудника и удобства ношения.

Требования к одежде

К основным требованиям одежды для повара относятся:

  1. Удобство во время приготовления пищи. Детали одежды не должны стеснять движения повара.
  2. Обязательно пропускающая воздух и влагу, так как приходится работать в помещении, где высокая температура.
  3. Так как спецодежду нужно менять ежедневно, она подвергается частой стирке. Поэтому ткань должна соответствовать долгому сроку службы.
  4. Продолжительное время сохранять свой первоначальный вид и форму, не линять, с полным отсутствием статического электричества.

Примерные комплекты поварской одежды

Так как все работники кухни обязаны носить спецодежду, она может сочетать в себе разные элементы.

Самым главным на кухне является шеф-повар. Его одежда является важным атрибутом ресторанного стиля. Поэтому его образ должен быть узнаваемым. Ему подходит высокий колпак, брюки и китель.

Второе лицо это помощник повара. Ему подойдет куртка, немного удлинённая. Рукава у запястья плотно прилегающие. На голове шапочка в виде цилиндра.

Для обычных работников кухни подойдет поварская форма в виде халата, фартука или штанов с курткой. На голове пилотка или косынка.

Купить или заказать

Спецодежду для поваров можно купить в специализированном магазине или заказать в ателье или на фабрике.

Важно обратить внимание на качество материала, из которого изготовлена или будет шиться одежда.

Чтобы работники выглядели аккуратно, и одежда сидела на них красиво, можно заказать пошив индивидуально.